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レタスと鮭の中華スープ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
まるきちくん
焼き鮭の残りとレタスであっという間にできるスープです。
材料(4人分)
焼き鮭
1尾
レタス
2枚
水
500CC
鶏ガラスープの素
大さじ1
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ1
塩
小さじ1/2
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作り方
1
焼き鮭はほぐしておく。レタスは手で契ります
2
鍋に水を入れ中火にかけ、鶏ガラスープの素、しょうゆ、酒、塩を入れます
3
沸騰したら焼き鮭とレタスをいれ、すぐに火を止めて味見します。
この分量は薄味に仕上がりますので、塩で調整して下さい
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レタスは火を止める直前にいれます
きっかけ
焼き鮭が余ったので使いきりたくて作りました
公開日:2021/08/04
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関連情報
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レタス
鮭フレーク
このレシピを作ったユーザ
まるきちくん
家庭料理。おばあちゃんの味を受け継ぎたいです。たまにお菓子も作りますが、レシピはお惣菜中心です。 尚、野菜を洗うという記述を省略させていただいております。
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