カジキマグロ黄金焼き♪ レシピ・作り方

カジキマグロ黄金焼き♪
  • 約10分
  • 500円前後
かまくらじん
かまくらじん
消化も良く癖もないカジキマグロの黄金焼き!綺麗で優しい味です♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 カジキは塩、胡椒をふり下味をつけて小麦粉をまぶす。
  2. 2 卵とマヨネーズを良く混ぜ合わせ小麦粉をまぶしたカジキにつける。
  3. 3 フライパンを油で熱して中火で両面火が通るまで焼く。
  4. 4 器に持ってパセリをふって出来上がり♪

きっかけ

胃に優しいレシピを友人に教えてもらったので!

おいしくなるコツ

カジキは火が通りやすく焼きすぎると固くなるので手早くやりましょう。 卵マヨネーズ液が余ったら焼きながら足して使いきりましょう。

  • レシピID:1670024140
  • 公開日:2021/07/18
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カテゴリ
マグロ胃に優しい・消化に良い料理お弁当のおかず全般
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