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煮魚　しょうがと青じその薫りが美味！レシピ・作り方

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約15分
300円前後

まるきちくん

定番のおかず
煮魚です

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

カレイの切り身: 3切れ

砂糖: 大さじ1

しょうゆ: 大さじ2

みりん: 大さじ2

酒: 大さじ2

しょうがチューブ: 5センチ

青じそチューブ: 5センチ

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作り方

1

浅い鍋に調味料としょうがチューブ、青じそチューブを入れ、切り身を並べます
2

落とし蓋をして、中火で煮ます。

途中でひっくり返して下さい
3

煮汁が無くなる位まで煮たら完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

特になし

きっかけ

煮魚を食べたいと家族のリクエストでした

公開日：2021/07/09

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関連情報

カテゴリ: その他の煮魚

このレシピを作ったユーザ

まるきちくん家庭料理。おばあちゃんの味を受け継ぎたいです。たまにお菓子も作りますが、レシピはお惣菜中心です。尚、野菜を洗うという記述を省略させていただいております。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/07/24 19:48

美味しくできました！レシピありがとうございます！(^-^)

ささええここ

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