ナスとほうれん草のトマトクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは固めにゆでる

2. 2

   熱したフライパンにオリーブオイルと鷹の爪、刻んだニンニクを入れて火にかける

3. 3

   香りが油にうつったら肉を入れ、半分ほど火が通ったところで一口大に切ったナスを入れて炒める

4. 4

   お肉に火が通ったらトマト缶をいれる

5. 5

   ぐつぐつしてきたらコンソメを入れ、めんつゆ、マヨネーズ、塩コショウで味をととのえる

6. 6

   固めにゆでたパスタを加えソースに絡め、最後にほうれん草とピザ用チーズを加えてさっと絡め合わせる。