材料2つ！豚肉スライスの塩麹焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉の1枚1枚の間に塩麹を薄く塗っておきます。
   (私はパッケージに入ったまま、菜箸でお肉をめくってチューブ型の塩麹を絞ってます)

2. 2

   冷蔵庫で30分ほど寝かせます

3. 3

   熱したフライパンにお肉を入れて焼いていきます(油は不要)

4. 4

   少し焦げ目が付くくらいまで焼いたら完成です