ビーツの茎と筍とスナップえんどうの和風パスタ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ビーツの茎、筍は一口サイズにきりわける。
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- 2
- スナップえんどうはヘタと筋を取っておく。
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- 3
- パスタを表示時間より1分短くゆがきはじめる。
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- 4
- フライパンにオリーブオイルで、ビーツの茎と筍をいため、火が通ったら茹で汁と調味料とスナップえんどうを加える。
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- 5
- パスタを加えてなじませて、完成。
おいしくなるコツ
スナップえんどうに火を通しすぎないことです。
きっかけ
ビーツの茎があまったので。
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