材料（4人分）
- 鶏肉
- 4人前
- お好きな野菜
- ４人前
- ◯水
- 400～500ml
- ◯トマト缶
- 1つ
- ◯オイスターソース
- 大さじ4
- ◯ウスターソース
- 大さじ1
- ◯カレーパウダー
- 大さじ1～2(お好みで)
- ◯クミン
- 大さじ1
- ◯ターメリック
- 大さじ1
- ◯コリアンダー
- 大さじ1
- ◯バジル
- 大さじ1
- ◯その他のお好みのスパイス
- 大さじ1
- ◯砂糖
- 大さじ2
- ◯塩麹(お好みで)
- 大さじ1
作り方
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- 1
- 鍋に◯の材料、調味料を入れ煮たたせていきます
-
- 2
- 味見をして辛ければ砂糖をいれて、薄ければオイスターソースを追加したり、自分好みの味に調整してください
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- 3
- 鶏肉、カットしたお好みの野菜をいれます
具材からも出汁がでて美味しくなります☆
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- 4
- 具材に火が通れば完成です！(中火１０分程)
おいしくなるコツ
玉ねぎは旨味沢山でます！
ウインナー、アサリやタラも合います！
きっかけ
カレールーに飽きたときにでも☆