甘辛ほくほく!かぼちゃの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃ1/8〜1/4個分を丸ごと2分チンしてから
   くし切りにして3分チン

2. 2

   塩胡椒した豚薄切り肉をかぼちゃに巻き付け、薄力粉を大さじ2くらいまぶす

3. 3

   フライパンで両面焼き、焼き色がついたら酒大さじ1くらいを回しかけて1〜2分蒸し焼きにする

4. 4

   フライパンの余分な油を拭き取って、[砂糖大さじ0.5、みりん大さじ2、醤油大さじ1.5]を入れて煮からめる

5. 5

   レタスやキャベツと盛り付けて出来上がり！