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長芋と油揚げの和え物 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
りん202(つくれぽ承認活動中)
油揚げのカリッと食感がおいしいです。
材料(2人分)
長芋
半パック
油揚げ
5cm
白だし
大さじ1
醤油
大さじ1/2
ほんだし
小さじ1/8
鰹節
1袋
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作り方
1
長芋は皮をむいて、短冊切りに。油揚げも短冊切りにし、トースター170℃で3分加熱し軽く焦げ目をつける。
2
調味料を回しかけ、鰹節をトッピングして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
食感にアクセントをつけたくて。
公開日:2021/04/15
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長芋
油揚げ
かつお節(鰹節)
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