蒸し鶏の食べるラー油がけ レシピ・作り方

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nmkrm
食べるラー油とタンパクな蒸し鶏がよく合います♪

材料（2人分）

鶏胸肉
1枚
食べるラー油
大さじ2
めんつゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1
塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    鶏胸肉は、砂糖→塩を揉み込む
  2. 2
    小鍋に1がかぶる程度の水を入れ、沸騰したら1を入れる
  3. 3
    1分煮詰めて、30分放置する
  4. 4
    出来上がったら1センチ幅に切り、食べるラー油をのせ、めんつゆをかけたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖と塩で揉み込むことで水分を逃さずしっとり作ることができます

きっかけ

食べるラー油が好きなのでかけてみました

公開日：2021/04/12
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カテゴリ
蒸し鶏鶏むね肉めんつゆラー油・食べるラー油

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nmkrm 食べること、料理が大好きです❤️見た目は決して美しいものばかりではありませんが(笑)日々のごはんを記録していきます✨コスパ良く、美味しい、がモットーです(o^^o)

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