エリンギの中華スープ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ○エリンギ(細く裂く) ひとつかみ
- ○刻みネギ ひとつかみ
- ○鶏がらスープの素 小さじ1/2
- ○片栗粉 小さじ1/2
- ○水 200ml
- ○塩コショウ 一振り
- 溶き卵 1個
作り方
- 1 ○を鍋に入れて混ぜながら弱火で加熱する。
-
2
沸騰したら溶き卵を回し入れ時々混ぜる。
卵に火が通ったら完成。
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餃子と合いますよ〜*\(^o^)/*