低糖質チーズケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- クリームチーズ 200ｇ
- 卵 1個
- ラカント 50ｇ
- 薄力粉(ふるわなくてよい) 10ｇ
- 豆乳(アーモンドミルク、牛乳) 大さじ2
作り方
- 1 クリームチーズはあらかじめ室温に戻すかレンジでチンしておくと時短に。
- 2 クリームチーズをダマにならないくらいに混ぜる。
- 3 ラカントを入れて混ぜる。
- 4 卵を入れて混ぜる。そのあとに薄力粉、豆乳を入れてひたすら混ぜる。
- 5 170℃で予熱しておいたオーブンで30～40分焼く。
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