秋鮭のガーリックソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭を半分に切って両面に塩コショウをする

2. 2

   にんにくをスライスする

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて強火で熱し、鮭を皮面から焼いていく

4. 4

   カリッとしたらひっくり返してローズマリーを加え、両面こんがり焼く
   
   途中にんにくが焦げそうな場合は取り出す