エビ青じそ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビの殻をむいて背開きにし、背ワタを取っておく

2. 2

   青じそを細切りにする

3. 3

   フライパンに油を強火で熱し、エビ、にんにく、しょうが、ねぎを色が変わるまで軽く炒める

4. 4

   片栗粉以外の材料を加えて手早く炒め、片栗粉でとろみをつける