トマトとサラダチキンのぶっかけ冷やしそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは皮付きのまま1cm角に切りボウルに入れ、粗みじんに切った大葉と種を除いた梅干しを叩いて加え混ぜます。

2. 2

   そうめんを1分ほど茹で氷水で冷やし、よく水気を切って器に盛ります。

3. 3

   2に1・スライスしたサラダチキン・温泉卵・せん切りにしたみょうがを盛り付けます。

4. 4

   そうめんつゆをかけて出来上がりです。今回青ねぎの小口切りをのせました。