材料(2人分)
- ○合い挽きミンチ
- 250g
- ○豆腐
- 80g
- ○卵
- 1個
- ○牛乳
- 大さじ1
- ○パン粉
- 小さじ2
- おろしそ
- 大さじ2
- 油
- 小さじ2
- ポン酢
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- ボウルに○を入れスプーンで混ぜ合わせる。
二等分にし手で空気を抜きながら丸める。
-
- 2
- フライパンに油を敷き1を入れ
弱火でじっくり焼く。
焼き目がついたらひっくり返す。
-
- 3
- 蓋をして3分ほど蒸し焼きにする。
-
- 4
- お皿に3を入れふんわりラップをかけて
500wの電子レンジで2分加熱し、
おろしそを乗せポン酢をかけたら完成。
おろしそ♪
レシピID: 1670021283 参照。
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