鶏肉とズッキーニのグリル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】
   鶏肉の筋を切り両面に塩こしょうを振る。
   ズッキーニを1cm程の輪切りにする。
   ねぎは5mm程度に斜め切りする。

2. 2

   鶏肉にオリーブオイル大さじ1を絡め、残りのオリーブオイルをズッキーニに絡める。

3. 3

   2をグリルに並べて10分ずつ焼く
   
   ※鶏肉は皮を下にして焼くとパリッと仕上がります。
   ※ズッキーニはアルミホイルを敷くと網の隙間から落ちないので安心です。

4. 4

   フライパンにごま油を入れ熱しねぎを炒める。
   塩を振って味を整える。
   鶏肉に添えてできあがり♪