あつあつ揚げ出し豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を6等分に切り、キッチンペーパーに包んで皿などをのせて３０分くらい水切りしておく

2. 2

   ししとうに包丁で２か所穴をあけておく

3. 3

   豆腐に片栗粉をまぶし、１７０度の油で表面がカリッととするまで揚げる
   ししとうもいっしょに素揚げする

4. 4

   器に盛ってめんつゆとごまをかける