冷凍うどんで簡単！まぜうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍うどんをレンジで解凍する。
   
   (時間・ワット数は買ったものによって異なると思います。
   私はいつも3分半・600Wで解凍しています。)

2. 2

   ねぎ、春菊を包丁で細かく刻む。
   
   私は余っていたので、たまたま春菊を使いましたが、葉野菜ならなんでも合うと思うので、お好みの葉野菜をお使いください。

3. 3

   お皿に解凍したうどんを入れ、ポン酢と麺つゆを回し入れる。
   量は適当なので、少しずつ入れて味をお好みで調整してください。

4. 4

   天かす、刻んだねぎ、春菊、キムチをのせる。
   生姜チューブを添え、いり胡麻をかけ、卵を落として完成！
   生卵を使いましたが、温泉卵やゆで卵でも美味しいと思います！