エリンギうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは手でさく。
   
   ネギはみじん切りにする。

2. 2

   鍋に水、白だし、醤油、エリンギ、うどん用揚げを
   入れて沸騰するまで湯がく。

3. 3

   沸騰したら、冷凍うどんを入れる。

4. 4

   器に盛り付けネギと七味をかけて出来上がり。