オートミール実験室⭐親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切る。玉ねぎ、椎茸は3mmにスライスし、ミツバは1.5cm程に切る。

2. 2

   フライパンに水、粉末だし、醤油、砂糖、みりん、酒を合わせ沸騰したら、鳥もも肉、玉ねぎ、椎茸を入れる。

3. 3

   再沸騰したら火を弱火にし、オートミールを加え時々混ぜながら3分加熱する。

4. 4

   ミツバ、を加え卵でとじ火を止め蓋をして余熱で卵に火を通す。

5. 5

   器に盛り付け完成でしす。