圧力鍋で簡単キーマカレー レシピ・作り方
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材料(5人分)
作り方
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1
玉ねぎ→みじん切り。
にんじん→サイコロ状に切る。
ナス→水にさらしてアク抜き(10分)
をしてからサイコロ状に切る。
りんごを擦り下ろす。 -
2
圧力鍋に油を熱し、
玉ねぎがしんなりするまで炒める。
合い挽きミンチを入れ色が変わるまで炒める。 -
3
2ににんじん、ナス、トマト缶、
コンソメキューブ、カレーパウダー
りんご、塩コショウを入れ蓋をし強火で煮込む。 - 4 圧力鍋がかかったら、弱火で2分。
-
5
出来上がり!
ご飯にかけて食べてください♪
スパゲティの上にかけても美味しいですよ★
関連情報
![( natukitchen )](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/41f2a72b576c92401d2d8a2b4446e6039cdc5d8b.57.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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あやそうママ2020/03/25 10:15簡単に美味しく出来ました。