キャベツ大量消費!体が温まるスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
- キャベツ
- 1/2
- 人参
- 1本
- マロニー
- 180g
- ソーセージ
- 6本
- 水
- 1L
- 鶏がらスープの素
- 大さじ1
- ごま油
- 大さじ1
- コンソメの素
- キューブ1/2
作り方
-
- 1
- キャベツをざく切り、人参を輪切りにする
-
- 2
- 1を鍋に入れる。水を入れて中火で熱する
(鍋に蓋をする)
-
- 3
- 人参が柔らかくなってきたら鶏がらスープの素とごま油、コンソメを入れる
-
- 4
- ソーセージとマロニーを入れ中火で熱する
-
- 5
- マロニーが柔らかくなったら盛り付けて完成
おいしくなるコツ
人参が柔らかくなるまで煮る
きっかけ
キャベツが大量に余っていたので
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