瀬戸内レモン鍋レシピ・作り方

Name: 瀬戸内レモン鍋
Total time: 30 min
Yield: ２
Ingredients: 鍋のうどん ２袋; レモン(国産) １と１/２個; 海老 ８尾; 白菜 １/４個; パクチー １/２個; 【鍋スープ】; 亀城庵本格かけだし １袋; 水 ４００㏄; レモン鍋のもと ７０g; ヨーグルト(ホエイ） １０g; スイートチリソース ６g

アプリをダウンロードする

約30分
1,000円前後

楽天出店店舗：さぬきうどんの亀城庵楽天市場

ALLシーズン食べたいが止まらない！爽やかでヘルシーなレモン鍋

材料（２人分）

鍋のうどん: ２袋

レモン(国産): １と１/２個

海老: ８尾

白菜: １/４個

パクチー: １/２個

【鍋スープ】

亀城庵本格かけだし: １袋

水: ４００㏄

レモン鍋のもと: ７０g

ヨーグルト(ホエイ）: １０g

スイートチリソース: ６g

作り方

1

【鍋のうどん】を茹でて、水洗いしておく。
2

レモンはピーラーで皮をむき、3㎜の輪切りに切る。
3

海老は殻をむき、白菜は3㎝に切る。
4

お鍋に白菜を敷き詰め、その上に①と②③を盛りつける。
5

④に【鍋スープ】入れて煮立たせます。
6

煮立ったら、パクチーを飾りいれて出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

★ヨーグルトの（ホエイ）とは、ヨーグルトの上澄みの水分の事でコクがまします。 ★お好みのお鍋の具材を増やしてボリュームアップしてください。

きっかけ

今メディアでも話題の「瀬戸内レモン｣。亀城庵では、うどんと相性抜群の【広島れもん鍋のもと】の販売を始めました！ぜひ、すっぱ美味し～い、亀城庵アレンジレシピの絶品レモン鍋を食べてみて下さい♪

公開日：2019/07/29

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗：さぬきうどんの亀城庵楽天市場本格的な讃岐うどんを提供してるさぬきうどんの亀城庵です。基本的には当店の讃岐うどんを使ったレシピをご紹介しております。スタンダードなレシピから「讃岐うどんてこんな食べ方があるんだ」と思って頂けるようなレシピを投稿できればと思います。まだまだ勉強中ですが、よろしくお願いします♪ 当店のご案内はこちら https://www.rakuten.co.jp/kijoan/