炊飯器で超柔らか♡スペアリブと大根のトマト煮込みレシピ・作り方

Name: 炊飯器で超柔らか♡スペアリブと大根のトマト煮込み
Total time: 2 h
Yield: ３～４
Ingredients: スペアリブ ３００～４００g; ――――――――――――――――――――; 大根 ２００g程度; 人参 １/２本; しめじ １/２パック; サラダ豆 (水煮) １/２袋; ――――――――――――――――――――; トマト缶 (あらごし) １缶; コンソメ (顆粒) 小２; 塩、コショウ 少々; ――――――――――――――――――――; パセリ 少々

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1時間以上
300円前後

チヅ

材料切って入れるだけ！
炊飯器調理で、骨からお肉がホロホロ外れる、とっても柔らかスペアリブ煮になります(^^)
２度炊飯で、骨は軟骨のようにコリコリ食べれます！

みんながつくった数 6件

材料（３～４人分）

スペアリブ: ３００～４００g

――――――――――――――――――――

大根: ２００g程度

人参: １/２本

しめじ: １/２パック

サラダ豆 (水煮): １/２袋

――――――――――――――――――――

トマト缶 (あらごし): １缶

コンソメ (顆粒): 小２

塩、コショウ: 少々

――――――――――――――――――――

パセリ: 少々

作り方

1

『スペアリブの下処理』を使います！

MYレシピ公開中

ID：1670018861
2

大根を適当な大きさにカット。
3

人参を適当な大きさにカット！
4

しめじの石づきをカット。
5

サラダ豆(水煮)の水をきる。
6

炊飯器釜にパセリ以外の、全ての材料、調味料を入れ...
7

炊飯ON！
8

良い感じに煮上がりました！
9

器に盛り付け、パセリをトッピングしたら完成です！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・２回の通常炊飯する事により、骨は軟骨のようにコリコリになりますよ(^^)

きっかけ

・素材の味を活かしつつ、ヘルシーでも美味しく頂ける料理を日々思案中。少しでも誰かのお役に立てます様に(´`*)

公開日：2018/08/21

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このレシピを作ったユーザ

チヅ甲状腺機能亢進症の治療時、極度の食事制限から『食べる』という当たり前の事が出来ない日々が続きましたが、家族、友人の助けもあり、今では『食事の大切さ』を身に染みて感じている所です。食材１つ１つの味を活かした野菜中心のヘルシー料理！また、健康意識したレシピを心掛けてます。少しでもお役に立てたらと思ってるので、参考にしてみて下さいね♡o(´ ` *)o