レンチン簡単！じゃがいものヘルシーなんちゃってピザレシピ・作り方

Name: レンチン簡単！じゃがいものヘルシーなんちゃってピザ
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: じゃがいも ２個; バター 大１; ――――――――――――――――――――; 玉葱 (小玉) １個; プチトマト ４個; ベーコン １枚; ――――――――――――――――――――; 大葉 ２枚; ブラックペッパー 少々

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約15分
300円前後

チヅ

ジャガイモでなんちゃってピザ。
生地を使わないので、ヘルシー！！
チーズはお好みの量で調整して下さいね！

材料（２人分）

じゃがいも: ２個

バター: 大１

――――――――――――――――――――

玉葱 (小玉): １個

プチトマト: ４個

ベーコン: １枚

――――――――――――――――――――

大葉: ２枚

ブラックペッパー: 少々

作り方

1

じゃがいもを薄くカットし...
2

水にさらしておく。
3

玉葱は繊維を断ち切るようにカットし...
4

水にさらした後...
5

しっかり水をきる。
6

プチトマトは輪切り。
7

ベーコンは細切り。
8

たっぷりのお湯で、じゃがいもが透き通るまで茹でる。

・茹ですぎ注意！
9

じゃがいもの水をきり...
10

バター (大１) で炒め、馴染ませる。

・お好みで塩コショウで味付け可！
11

耐熱皿に並べ...
12

ピザチーズをトッピング。
13

玉葱をトッピングし...
14

プチトマト、ベーコンもトッピング。
15

ラップをして、５００W約３分レンチン！
16

刻み大葉と、ブラックペッパーをトッピング！
完成です♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・カロリー気にならない方は、上からマヨネーズをかけて焼くと旨味UPです(^^) ・塩分気にならない方は、ジャガイモをバターで炒める際、塩コショウで味付けを！

きっかけ

・素材の味を活かしつつ、ヘルシーで美味しい料理を心がけています(^^) ・畑のモチモチでホクホクのジャガイモたくさん頂いたので(*^^*)

公開日：2018/08/21

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このレシピを作ったユーザ

チヅ甲状腺機能亢進症の治療時、極度の食事制限から『食べる』という当たり前の事が出来ない日々が続きましたが、家族、友人の助けもあり、今では『食事の大切さ』を身に染みて感じている所です。食材１つ１つの味を活かした野菜中心のヘルシー料理！また、健康意識したレシピを心掛けてます。少しでもお役に立てたらと思ってるので、参考にしてみて下さいね♡o(´ ` *)o