豆乳紅茶プリン レシピ・作り方
材料（８人分）
- 豆乳紅茶 450ｇ
- 卵 3個
- 砂糖 10ｇ
- カラメル 8個分
作り方
- 1 プリン容器にカラメルを入れておく
- 2 鍋に豆乳紅茶を入れ沸騰直前まで温める
- 3 ボールに卵、砂糖を入れてホイッパーで混ぜ、豆乳紅茶を加えて手早く混ぜ、濾してからプリン容器に入れる
- 4 蓋をして弱火で10分前後蒸す
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