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前菜に、おつまみに!おしゃれなブルスケッタ レシピ・作り方
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海風1202
ワインにあったおしゃれなブルスケッタです。簡単にできて、おいしいですよ。前菜やおつまみにどうぞ。
材料(3~4人分)
フランスパン
8切れ
オリーブオイル
適量
トマト
1個
モッツァレラチーズ
50g
タマネギ
1/4個
バジル
3枚
トマトケチャップ
大さじ1
塩
少々
コショウ
少々
作り方
1
トマトとチーズを1㎝角ぐらいに切ります。
2
タマネギは、みじん切りに、バジルは1㎝ぐらいにちぎります。
容器に入れて、トマトケチャップ、塩、コショウを加えて、あえます。
3
フランスパンは、食べやすい大きさに切ります。そして、オリーブオイルをぬって、オーブントースターで軽く色がつくまで焼きます。
4
③に②をのせて、出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
好みで、おろしたニンニクをフランスパンにつけるとおいしいと思います。
きっかけ
ワインにあって、簡単にできるつまみはないかなと思って作りました。
公開日:2017/12/04
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海風1202
見てくださって、ありがとうございます! 食育インストラクターのあつばぁが ちょっと手抜きだけど家族にほめられる簡単レシピを紹介しています。 ユーチューブでも料理動画をアップしてますので よかったらご覧ください♬ あつばぁ Kitchen →
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