自宅で簡単プロの味!粉末ダシで和風あん♡ レシピ・作り方

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チヅ
面倒なダシとり一切ナシ!
粉末ダシで、簡単に風味のよい和風ダシが出来ます♡
とろみは料理によって調整しましょうね(^^)

材料(4人分)

200cc
だしの素(粉末)
小1
薄口醤油
小1
味醂
小1
ひとつまみ
☆片栗粉
小2
☆水
大1

作り方

  1. 1
    ☆印以外の調味料を鍋に入れ火にかける。
  2. 2
    煮立ったら水溶き片栗粉を入れる。
  3. 3
    手早く混ぜ合わせ、とろみがついたら...
  4. 4
    完成です♡
  5. 5
    『豆腐の揚げハンバーグ』

    MYレシピ公開中
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  6. 6
    『豆腐ハンバーグ』

    Myレシピ作成中
    ID:1670017946

おいしくなるコツ

・とろみの強さは、料理に合わせて調整しましょう!

きっかけ

・甲状腺治療をきっかけに、体重管理に気を付けるようになりました。食事制限&食べないダイエットではなく、しっかり食べて現状維持!素材の味を活かしつつ、美味しいヘルシー料理で毎日元気に過ごしてます。少しでも誰かのお役に立てます様に(´`*)

公開日:2017/10/24

関連情報

カテゴリ
その他のだしその他のタレ野菜に合うタレ和風スープ
料理名
あんかけ

このレシピを作ったユーザ

チヅ 甲状腺機能亢進症の治療時、極度の食事制限から『食べる』という当たり前の事が出来ない日々が続きましたが、家族、友人の助けもあり、今では『食事の大切さ』を身に染みて感じている所です。 食材1つ1つの味を活かした野菜中心のヘルシー料理!また、健康意識したレシピを心掛けてます。 少しでもお役に立てたらと思ってるので、参考にしてみて下さいね♡o(´ ` *)o

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