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苦手を克服☆簡単絶品グリンピース レシピ・作り方

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あん子53
グリンピースの旨味がギュッと詰まった最高の食べ方だと自負してます!スプーンでもぐもぐ心行くまで召し上がれ♪♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

グリンピース
200g
お好みの油
大匙1
30ml
岩塩
適量
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作り方

  1. 1
    グリンピースは鞘をとります。
  2. 2
    フライパンを中火にかけ、油(今回はEXオリーブ油)+塩をいれます。
    ※バター・胡麻油などお好みの油でどうぞ
  3. 3
    グリンピースをいれ、全体に油がまわるようフライパンをゆすります。
  4. 4
    水を回しいれ、蓋をします。
    そのまま中火で1分加熱します。
  5. 5
    器によそって完成です。
    熱々ほくほくをスプーンで召し上がってください♪

おいしくなるコツ

調味料はシンプルに!加熱は短時間で! そのまま食べるのは勿論、溶き卵と混ぜたり、炊き上がったご飯と混ぜたり…アレンジ自在です☆

きっかけ

子どもの頃から大嫌いだったグリンピース。独特の香りとグチャッとした食感… 新鮮グリンピースをサッと蒸し焼きにしてみたら、びっくりするくらいに美味しい~‼それ以来、このグリンピースをお茶碗いっぱいスプーンで食べるのが春の楽しみです♪

公開日:2017/05/14

関連情報

カテゴリ
その他の豆簡単おつまみ使い回しおかずオリーブオイルグリーンピース
料理名
グリンピース炒め

このレシピを作ったユーザ

あん子53 〝おいしい物をもっと手軽にたくさん食べたい♡♡” そんなわがままをギュッと詰めて、お財布とからだに優しいご飯を目標に、甘いけど甘過ぎないもの・凝って見えるのに簡単なもの…とっておきのよそいきお菓子からワイルド外飯まで!! 手間と材料費とカロリー カットで、試行錯誤したお気に入りのレシピを気ままにぼちぼちアップしていきます。

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