圧力鍋でパッと作る☆簡単ポトフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は１～2㎝ほどの厚さに切ります。ニンジン、ジャガイモ、タマネギは大きめの乱切りに、キャベツはざく切りに、セロリは斜めに切ります。

2. 2

   圧力鍋に①の具、ブイヨンを入れて、水を野菜のちょっと上までいれます。

3. 3

   圧力鍋のふたをして強火にかけます。
   おもりが動いたら7分弱火で加熱します。

4. 4

   そして、火を止めて、おもりが下がったら
   ふたを開けて、Ａで味付けます。

5. 5

   あと5分ほど弱火で煮込んでポトフの出来上がりです。