無駄なく作る☆トマトのミートソース詰め焼き レシピ・作り方
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材料(5人分)
- トマト 5個
- 合いびき肉 200g
- トマト缶 1缶
- タマネギ 1/2個
- にんにく 2片
- A 塩、こしょう 少々
- A ケチャップ 大さじ1~2
- A バジル、オレガノ 少々
- A コンソメ 1個
- チーズ(ピザ用を使いました) 適量
作り方
-
1
トマトはへたがついている方を切り落とします。
スプーンで中身をくり抜きます。
中身は捨てないで、ミートソースに使います。 - 2 タマネギとにんにくをみじん切りにします。
- 3 鍋に油(分量外)大さじ1を入れてこがさないようににんにくを炒めます。 そしてタマネギと合いびき肉をしっかり炒めます。
- 4 ③にトマトの中身とトマト缶とAを入れて煮込みミートソースを作ります。
- 5 トマトにミートソースを詰めて、チーズをのせ、 オーブントースターで10分ほど焼きます。
きっかけ
トマトの中に何かを詰めて食べるのが好きなので。
おいしくなるコツ
バジル、オレガノは乾燥したものが手軽で便利です。 チーズの量はお好みですが、トマトのふたになる感じでのせるといいですよ。 ミートソースがあまったら、オムレツにのせてはいかがですか?
- レシピID:1670016824
- 公開日:2016/12/11
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
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