ヘルシーな鶏ひき肉のワンタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギはみじん切りにします。

2. 2

   ボールに、鶏ひき肉、ネギ、酒、塩、コショウ、ショウガ汁を加えて、よく混ぜます。

3. 3

   ワンタンの皮に具をのせて、水でとめます。

4. 4

   沸騰したお湯の中に、ワンタンを入れて火が通るまで茹でます。（1回に15個ぐらい茹でました。）
   そして、鍋から取り出して、ざるにとり、水気を切ります。

5. 5

   しょう油、酢、ごま油、ショウガ汁を混ぜて、タレを作ります。

6. 6

   皿にお好きな野菜（レタス、タマネギのスライス、水菜など）をひき、ワンタンをのせ、タレをかけてできあがりです。