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レバーのスタミナ照り焼きレシピ・作り方

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約10分
100円以下

ミスチバス8823

レバーは煮るより焼くほうが短時間で簡単です

材料（３、４人分）

レバー: ４００ｇ前後

おろしにんにく、しょうが: 各大さじ１

醤油、酒: 各大さじ２

砂糖: 大さじ１

油: 大さじ２

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作り方

1

レバーを一口サイズに切り、よく洗う
さっと下茹でする
2

フライパンに油を強火で熱し、レバーを焼く
3

両面焼いたらにんにく、しょうが、調味料を加えて水分がなくなるまで炒める

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単おかず

公開日：2016/09/30

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カテゴリ: 鶏レバーホルモン・レバー

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