れんこんとにんじんの甘酢　常備菜 レシピ・作り方

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ミスチバス8823
さっとできて箸休め、お弁当おかず、常備菜におすすめ

材料（５、６人分）

れんこん
１０センチ幅
にんじん
半分
酢
大さじ４
砂糖
大さじ２
塩
小さじ1/3

作り方

  1. 1
    れんこん、にんじんの皮をむき、薄く輪切りにする
  2. 2
    沸騰したお湯で2分ほどさっとゆで、ザルにあけて冷ます
  3. 3
    調味料を合わせておき、そこに加えて軽くあわせる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単1品

公開日：2016/03/17
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カテゴリ
れんこん酢れんこん

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