白菜とツナのあっさり和風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は洗って、葉と茎に分け、それぞれ一口大に切る。

2. 2

   大きめの鍋に水を入れ、沸騰させる。白菜の茎の方を入れ、全体が透き通るくらいまで煮る。

3. 3

   ツナ缶の油を軽く切り、加える。

4. 4

   ★の調味料をすべて加えて、白菜の葉の方も入れ、ひと煮立ちしたら器に盛り付けて、完成。