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豚バラと冬瓜の煮物 レシピ・作り方

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ミスチバス8823
あっさり冬瓜に豚肉でコクをプラス

材料（４、５人分）

冬瓜
1/10個分
豚バラ肉
6枚
だし
２００ｃｃ
醤油、酒
各大さじ２
砂糖
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    冬瓜の皮をむいて3センチ角、豚肉を半分に切る
  2. 2
    鍋に冬瓜、だし、調味料を加えて蓋をし中火で５，６分煮る
  3. 3
    豚肉を加えて全体に火が通るまで数分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冬瓜をもらった

公開日：2015/10/27
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カテゴリ
冬瓜の煮物とうがん（冬瓜）

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