サーモンと大根の照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭に塩コショウをする
   大根を1センチのいちょう切りにする

2. 2

   フライパンを熱し、大根を先に両面軽く焼く

3. 3

   フライパンの半分を寄せてあけ、油をしいて鮭を皮面から焼く

4. 4

   両面こんがり焼いたら調味料を加えて弱火で蓋をし火が通るまで数分煮る

5. 5

   蓋を開け、好みの加減まで煮詰める