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圧力鍋で簡単うまうま　チャーシューレシピ・作り方

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約30分
500円前後

ミスチバス8823

とっても簡単
圧力鍋で柔らかくおいしくなります

材料（２～４人分）

豚かたまり肉　肩かバラ: ６００ｇ前後

にんにく、しょうが: 各2片

醤油、酒: 各大さじ５

砂糖: 大さじ２

水: 大さじ３

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作り方

1

圧力鍋を強火で熱し、肉の表面に焼き色をつける
2

材料をすべて加え、15分加圧
3

圧が抜けたらひっくり返し、さらに5分加圧
4

一度冷まし、蓋を開けて好みの加減まで煮詰める

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単おいしく

公開日：2015/09/06

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関連情報

カテゴリ: チャーシュー（焼き豚）豚バラ肉煮豚豚かたまり肉豚の角煮

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