豚こまとピーマンのケチャップ炒め丼 レシピ・作り方

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ミスチバス8823
フライパンでちゃちゃっと炒めて簡単
ご飯にのっけてみました

材料(2、3人分)

豚こま肉
300g前後
ピーマン
2個
なす
1本
おろしにんにく、しょうが
各小さじ1
ケチャップ
1まわし
醤油、酒
各小さじ1
塩コショウ
2、3ふり
小さじ1
ごはん
2合

作り方

  1. 1
    ピーマン、なすを一口サイズに切る
  2. 2
    フライパンに油を中火で熱し、豚肉を軽く焼き塩コショウをする
  3. 3
    ピーマン、なす、にんにく、しょうがを加えて火が通るまで炒める
  4. 4
    調味料を加えて手早く炒め、ご飯の上に盛る

きっかけ

簡単おかず

公開日:2015/07/13

関連情報

カテゴリ
豚丼豚バラ肉豚こま切れ肉・切り落とし肉豚薄切り肉

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