あさりとしいたけのガーリックワイン蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりを砂抜きしておく

2. 2

   しいたけを一口サイズ、トマトをくし切りにする

3. 3

   フライパンにオイルを中火で熱し、しいたけ、にんにくを軽く炒める

4. 4

   あさり、白ワイン、バジルを加えて、蓋をし殻があくまで加熱

5. 5

   トマト、こしょうを加えて手早く混ぜる