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かずのこのだし浸し　( ᵅั ᴈ ᵅั;)～♬ レシピ・作り方

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ミスチバス8823
塩抜きしてだしに一日漬けました
おいしいかずのこです
みんながつくった数 1件

材料（２、３人分）

かずのこ
10本前後
だし
３００ｃｃ
醤油
小さじ１
●仕上げ
かつおぶし
半小袋
醤油
小さじ１～２
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作り方

  1. 1
    かつおぶしを水につけて塩抜きする
  2. 2
    半日たったら水を替えて、さらに数時間つける
  3. 3
    途中少し食べてみて好みの塩加減まで抜く
    薄皮があればのぞく
  4. 4
    タッパーなどにかずのこ、だし、醤油を加えて一晩冷蔵庫で寝かせる
  5. 5
    数の子を3等分くらいに切って盛り付け、
    かつおぶし、醤油をかける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

正月に

公開日：2015/01/27
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関連情報

カテゴリ
数の子

このレシピを作ったユーザ

ミスチバス8823 コツのいらない簡単ヘルシーなもの。 レシピ帳代わりに登録しています。

つくったよレポート（ 1 件）

2015/11/24 19:07
食べやすい味でとても美味しかったです♡ また作ります(o^^o)
rila7998
かずのこいいですねー 美味しそう！ レポありがとうございます

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