簡単!節約!もやしキュウリのキムチサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- もやし
- 200G
- きゅうり
- 1/2本
- 市販のキムチ
- 大1
- 醤油
- 小1
- 和風だしの素
- 小1/4
作り方
-
- 1
- まずもやしをレンジで5分ほどチンして、水にさらして冷やし、絞って水を切ります。
キュウリは半分に切り斜めに薄切りにします
-
- 2
- キムチを細かくきり、もやしとキュウリ、さらに残りの材料もすべてまぜて、完成
おいしくなるコツ
味が薄い方は醤油をたしてください。
きっかけ
キムチが余っていたのと、
ヘルシーなサラダのレパートリーが欲しくて考えました。