カツオのたたきで安ウマ！　ちらし寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵と油で薄焼き卵を作り、冷めたら千切りにする

2. 2

   カツオをスライスし、醤油、わさび、しょうがとあわせて10分ほどおく

3. 3

   きゅうりを小口切りにし、軽く塩でもむ

4. 4

   炊き立てご飯に寿司のもとを加えてよくまぜる

5. 5

   器に盛り付け、付属ののりをかける