うまうま チーズインハンバーグ！！ みんな大好きー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 合いびき肉
- ３５０ｇ前後
- 玉ねぎ
- 半分
- 卵
- 1個
- パン粉、牛乳
- 大さじ１
- 塩コショウ、ナツメグ
- ２、３ふり
- スライスチーズ とろける用
- 2枚
- もやし
- 半袋
- ミニトマト
- 4個
- ケチャップ
- 大さじ４
- ソース
- 大さじ４
- 醤油
- 小さじ１
- 塩コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- たまねぎをみじん切りにする
-
- 2
- ボールに肉、たまねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩コショウ、ナツメグを入れてよくこね、半分に分けて中に4つ折りにしたチーズを入れて、たわら形にする
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- 3
- フライパンを強火で熱し、ハンバーグを焼く
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- 4
- 焼き色がついたらひっくり返して蓋をし、中火で10分ほど焼く
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- 5
- もやし、半分に切ったトマト、調味料を加えて再び蓋をし、弱火で２、３分加熱