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すきやき肉ともやししめじの塩にんにく焼き レシピ・作り方

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ミスチバス8823
おいしいすき焼き用の肉をサッと焼いて
付け合せも一緒に焼きました

材料(2人分)

すき焼き牛肉
300g前後
もやし
半袋
しめじ
半株
刻みにんにく
小さじ1
塩、黒こしょう
適量
小さじ1
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作り方

  1. 1
    しめじの下を切ってほぐす
  2. 2
    フライパンににんにく、油を入れ強火で熱する
  3. 3
    しめじ、もやしを加えてフライパンの半分で炒める
  4. 4
    残りの半分で肉を両面サッと焼き、フライパン全体に塩コショウを降る
  5. 5
    焼けたものから皿に盛りつけていく

きっかけ

美味しい肉で

公開日:2015/02/07

関連情報

カテゴリ
牛肉薄切りその他の牛肉・ビーフもやししめじ

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