焼きなす　焼き網で簡単に レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすのへたを切り落とす

2. 2

   コンロに焼き網をのせ、中火でなすを焼く

3. 3

   転がしながら全面が真っ黒になるまで焼く
   中まで柔らかい感じになればＯＫ

4. 4

   水でぬらしながら皮をむき、一口サイズに切る

5. 5

   器に盛って醤油、しょうがをかける