牡蠣の醤油バターソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- かき 1袋
- 塩コショウ ２、３ふり
- 小麦粉 大さじ１、２
- バター １０ｇ
- 醤油 ひとまわし
作り方
- 1 かきをよく洗って水分をふく
- 2 かきに塩コショウをし、小麦粉をかるくまぶす
- 3 フライパンにバターをっ強火で溶かし、かきを焼く
- 4 両面焼いて、中まで火が通ったら醤油をまわしかける
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おつまみにも、ごはんにも。