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豚こまとなすのオイスターソース炒め レシピ・作り方

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ミスチバス8823
ジューシーなすがおいしい炒め物

材料（２人分）

豚こま肉
２５０ｇ
なす
大1本
もやし
半袋
オイスターソース、酒
各さじ１
醤油
小さじ１
塩コショウ
適量
おろししょうが、にんにく
各こさじ１
ごま油
小さじ１
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作り方

  1. 1
    豚肉を4センチ、ナスをくし切りにする
  2. 2
    フライパンに油を強火で熱し、豚肉となす、しょうが、にんにくを炒める
  3. 3
    火が通ったらもやし、調味料を加えて火が通るまで炒める
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単

公開日：2015/02/12
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉

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