簡単１０分☆しらすときゅうりの梅しそ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは乱切りにし、塩を振り余分な水分をだす。

2. 2

   大葉は千切りにする。
   
   梅干は種を除き、軽くきざむ。
   
   ボウルに入れる。

3. 3

   ①をキッチンペーパーでつつみ、手でギュッと絞り水気を切る。

4. 4

   ②に③・ほんだし・しらすを加え和える。
   
   味をみて足りなければ、塩を加え味を調える。

5. 5

   器に盛りつけ出来上がり。